Co to jest rzeżucha?
Rzeżucha to jednoroczna roślina z rodziny kapustowatych. Jest to roślina natywna, czyli naturalna dla Europy Zachodniej, ale jest uprawiana na całym świecie z uwagi na niskie wymagania i szybki wzorst. Jej liście są małe, okrągłe i mają intensywny, pieprzny smak. Rzeżucha rośnie w grupie i jest uznawana za roślinę bardzo łatwą w uprawie. Nie ma dużych wymagań, z jej wysianiem i uprawą poradzą sobie nawet małe dzieci. Przez to, że stosunkowo szybko rośnie, jest rośliną wdzięczną do obserwowania: sprawdzi się zatem jako pierwsze posadzone przez dziecko roślinki (oczywiście pod nadzorem dorołego).
Jak uprawiać rzeżuchę z nasion?
Uprawa rzeżuchy z nasion jest bardzo łatwa i nie wymaga żadnego specjalistycznego sprzętu ani specjalnych umiejętności. Możesz uprawiać rzeżuchę na parapecie, na balkonie, albo nawet na blacie w kuchni. Jest to świetna roślina do wysiania także przez dzieci. Oto kilka kroków, które pomogą Ci rozpocząć domową uprawę rzeżuchy:
- Krok 1: Wybierz nasiona. Możesz kupić nasiona rzeżuchy w sklepach ogrodniczych, marketach budowlanych lub online. Wybierz nasiona wysokiej jakości, aby zapewnić sobie najlepsze rezultaty.
- Krok 2: Przygotuj podłoże. Rzeżucha najlepiej rośnie na wilgotnym, ale dobrze przepuszczalnym podłożu. Możesz użyć uniwersalnej ziemi do doniczek lub specjalnej mieszaniny do uprawy kiełków. Jeśli nie chcesz używać ziemi, możesz wysiać rzeżuchę w kiełkownicy ( lub też w innym naczyniu na warstwie mokrej ligniny lub waty.
- Krok 3: Zasiej nasiona. Rozsyp nasiona rzeżuchy na powierzchni podłoża. Nie musisz ich przysypywać ziemią - rzeżucha kiełkuje najlepiej, gdy jest lekko oświetlona. Jeśli zasiałeś rzeżuchę w kiełkownicy - możesz ją zamknąć, to przyśpieszy jej wzrost. Jeśli chcesz wysiać rzeżuchę na ligninie, to umieść ligninę najpierw w szczelnym, otwartym naczyniu. W okresie wielkanocnym warto wybrać naczynie ozdobne, z motywem świątecznym. Rosnąca rzeżucha stanie się wtedy piękną, a zarazem praktyczną dekoracją stołu.
- Krok 4: Pielęgnuj rośliny. Utrzymuj podłoże stale wilgotne, ale nie za bardzo mokre. Rzeżucha potrzebuje dużo światła, ale nie bezpośredniego słońca, które może ją wysuszyć. Pamiętaj o regularnym nawadnianiu podłoża, tak, aby rzeżucha miała cały czas wilgoć, jednocześnie nie może pływać bezpośrednio w wodzie.
Szukasz Nasion rzeżuchy? Sprawdź ofertę sklepu a nasionami Plantet.pl
Kiedy zbierać rzeżuchę?
Rzeżucha jest gotowa do zbioru już po 5-7 dniach od posiania. Zbierz liście, gdy osiągną wysokość około 5 cm. Pamiętaj, aby zostawić trochę liści na roślinie, aby mogła kontynuować wzrost. Po umyciu pod bieżącą wodą rzeżucha jest już gotowa do spożycia. Jest to świetne zioło do spożywania na przednówku, bo zawiera wiele witamin.
Podsumowanie
Uprawa rzeżuchy z nasion to łatwe i szybkie zadanie, które daje natychmiastowe rezultaty. Jest to proces tak łatwy, że poradzą sobie nawet kilkuletnie dzieci. Uprawa rzeżuchy jest to doskonały sposób na dodanie świeżych, zdrowych warzyw do swojej diety, a także na wprowadzenie trochę zieleni do swojego domu. Dlaczego by więc nie spróbować? W okresie przed Wielkanocą możemy wysiewać rzeżuchę także do ozdobnych naczyń, aby potraktować ją jako wielkanocną dekorację. Jedna niepozorna roślina, a tyle zastosowań. Kup nasiona rzeżuchy już dziś!
